Pan Józef zajmuje się rzeźbą i zabawkarstwem.
Początkowo tworzył tradycyjne, malowane ptaszki.
Dzisiaj tematyka jego prac jest różnorodna: górale, zabawki, figurki Janosika, zwierzątka, ale także rzeźby sakralne i szopki.
Zabawki tworzone przez Pana Józefa, często są ruchome. Przykładem mogą być „chodzące” kurki czy bociany ruszające skrzydłami.
Pan Józef może się pochwalić autorstwem kilku innowacyjnych, nieznanych w regionie wzorów. Korzysta jednak, również z technik, które mają długą tradycję – chce je kultywować, aby ocalić je przed zapomnieniem.